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          文化活動
          酒文化
          • 102022/06

            白酒為什么不會結冰?

            在寒冷的冬天,無論天氣再怎么殘酷,白酒都不會結冰。其實原理很簡單,乙醇的冰點是-117度,比如60度的白酒大約要到零下80度才能結冰,而我們普通地區的冬天...
          • 082022/04

            飲酒,“微醺”即妙

            似乎只有在微醺之時,才能卸下層層面具,一杯帶著溫度的好酒,帶來的勁道可以帶你沖破眼前的一切阻礙猶豫,盡情釋放本真。 每一瓶酒都有一個屬于自己...
          • 252022/02

            中國詩酒文化溯源

            詩與酒,在中國皆有著悠久的歷史。起于農耕文明的酒,距今約6000多年;有文字記載而發端于西周初年至春秋中期的中國最早的詩歌《詩經》,也歷經兩千多年?!霸姟?..
          • 252022/02

            關于白酒掛杯,原來是這樣

            “掛杯”這個概念最早來自葡萄酒,是指杯壁周邊的酒液由于表面張力而附著在杯壁表面不會很快落下,形成一個個“淚滴”或者匯集成一條條“小河”,這便稱之為掛杯。 ...
          • 252022/02

            西夏扁瓷壺與酒文化

            宋、遼、金、西夏,在長達3個世紀的歷史時期內,中國封建社會繼續發展,各民族之間既有矛盾斗爭,又有聯系交流,后來逐步走向融合。遼、金、西夏三國的陶瓷工藝既師...
          • 252022/02

            酒文化的音樂表達

            酒與歌本是兩個相對獨立的個體,并沒有任何聯系,但若作為文化事象和民俗事象來看,二者的聯系是必然的,兩個個體共同形成了一個完整又具特色的風俗歌曲體裁——酒歌...
          • 022021/08

            ?什么是“甑”

            要說起甑的來源,就不得不提與其有著密切關聯的我國古老的酒文化了:古代釀制的酒是酒與糟混在一起的,到了周代,才有了所謂的“清酒”(《周禮》)。這種白酒,最早...
          • 022021/08

            你沒見過的那些酒票

            在那個特殊年代,票證種類繁多,有糧票、布票、油票、棉花票、魚票、肉票、酒票……在當年沒有票證,有錢也寸步難行,生活中如果缺少票證,日子都沒法過,那時的人們...
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